Todos os doces feitos com queijo de vaca, podem ser feitos com o queijo de cabra. Apresentamos os primeiros bolos e, mais para frente, encontrarão mais receitas. O FIADONE CORSE AU BROCCIU, como o nome sugere, é originário da Córsega, tem um sabor suave, macio e fica ótimo quando ainda colocamos um pouco de geléia de laranja ou lemon curd. O CAKE é o tradicional que no lugar da manteiga entra o queijo, que proporciona uma textura grossa e lisa, especial.
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